节能灶具的使用
使用
在使用燃气灶具时,要观察燃烧状况,不应出现黄焰、离焰及冒黑烟现象,如出现上述现象,请调节灶具内的风门调节板,直到出现清晰的蓝色火焰为止。
在点火时,应先按下点火旋钮,稍停顿一下再旋转打火保证点火的可靠性。
使用时检查减压阀上压力表上气源的供气压力是否与机壳参数铭牌上的额定压力一致。
打开气源,淮北酒店设备,用肥皂液检查胶管与减压阀,燃具的方向进气口,或三通管接口处是否有燃气泄漏。(机体内部气密性已在出厂时经严格检查,若未对机体进行拆卸维修,不用检测其气密性)严禁明火试漏!
试漏合格后开机,目测燃烧工况,酒店设备厂家,把风门的进气口调整致较1佳位置(火焰清晰、颜色淡蓝、燃烧有力);点火十次,酒店设备供应商,检查其点火率;点燃各燃烧器,把一个燃烧器的外环火调小,吹熄其中心火,检查旋钮以后燃气通道是否关闭,另一个燃烧器的火焰是否在设定的时间内(离子感应式熄火保护8秒,热电式熄火保护45秒)熄灭。
用后请关闭管道上或液化气钢瓶上的燃气阀门,以确保安全。
绿色环保酒店厨房是以可持续发展为理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的饭店。节能环保酒店厨房有别于星级饭店的评定,它主要是考量酒店厨房设备节能减排工作。酒店可自愿申请,经认定的绿色酒店厨房将被授予相应等级的标志,并获得证书。随着节能意识的增强和**能源紧缺问题的日益**,更多的酒店经营者意识到节能的意义以及带来的长期效益,越来越多的酒店经营者开始着眼于酒店的“创绿”工作,积极改造酒店环境和管理。诸如:采用了一系列节能技术和设备,如商用燃气节能灶。酒店厨房节能改造是一项节能环保项目。一家酒店新开业,一般要找几家做厨房工程的商家同时报价,如果酒店老板不知道市场上有节能灶的前提下,酒店设备供应,一般在最后比价后,会选择价格相对来说比较低的报价最后成交,这种情况下,做厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这就给餐饮行业为酒店老板做节能改造奠定了良好的基础。据湖北谁与争锋节能灶具有限公司多年的经验和上百家代理商在当地做的调查统计,目前市场上,只有不到3%的酒店使用了节能灶头,而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的高效节能灶,可以说,商用燃气节能灶市场前景较为广阔。