多功能节能灶,巢湖节能灶,合肥纵腾节能灶

为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等厨房设备放在厨柜里；也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，或摞放在一起

，这都不利于厨具的干燥和清洁，容易孳生细1菌。厨具如何摆放可是大有学问的。

　　设个碗碟架省事卫生

　　不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭

、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细1菌。 有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细1菌，这种貌似″干净″的做法适得

其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

　　*建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

　　筷子筒和刀架要透气

　　筷子和口腔的接触较直接、较频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在厨柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不

可取的，较1好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的

布防灰尘，其实，

只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性

良好的刀架。

　　厨具应置通风干燥处

　　纽约大学医1疗中心临床微生物学*菲利普·泰尔诺博士指出，细1菌较喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的厨柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球

菌、沙门氏菌、大肠杆1菌等，红外线节能灶，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。

　　因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风、干燥。

　　勺锅铲高挂一举多得

　　长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持

干燥。

　　切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细1菌大量繁殖，学校节能灶厂家，甚至在切

菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。

　　要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和厨柜之间，巢湖节能灶，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，

把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩

，多功能节能灶，把切菜板也悬挂起来。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。

　　砧板防裂小技巧

　　厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三

四遍即可。

　　砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木

质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

燃气灶是生活中每天都要用到的厨具之一，那么如何节能就是大家更加关注的话题了。要清楚自己家里的气源，是天然气、人工煤气还是液化石油气。选择时，应注意包装箱上的明示，也可以通过它的型号来辨别。要了解燃气节能灶是否带熄火保护装置，带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。

看燃气节能灶表面面板，以不锈钢面板较1好。面板应该有一定厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形。一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。