商用厨具设备_合肥纵腾_合肥商用厨具

选购设备

　　1. 首先了解气源，是天然气、人工煤气还是液化石油气？这一点很关键，在选购应在包装的明示来进行辨别。

　　2. 其次是了解节能灶的熄火保护装置。带有熄火保护装置的灶更为安全，可再火焰被水或风熄灭时，商用厨具设备，立即切断气体泄漏，以保证个人及家庭安全。

　　3. 再者需要看节能灶面板。面板应当要有一定的厚度，以及产品表面喷漆平均、无起泡、脱落现象为选购标准。面板主要分不锈钢、陶瓷、钢化玻璃、搪瓷，就以技术、使用安全而言，比较推荐的是不锈钢面板。

　　4. 还需要看节能灶的开关旋钮、喷嘴以及点火装置安装位置。以保证燃气点燃起火，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔。如果燃气灶在调试后，仍然有脱火即火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象、回火即火焰在燃烧器内部燃烧的现象和火焰发黄的现象，说明燃气灶有质量问题。

　　5. 最后还要看风门调节。进行点火试验时，还应顺便检查一下燃气节能灶的调风门是否调节方便，合肥商用厨具，锅支架的安装是否适当等。

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